Kakao Afrika 98% mírně odtučněné, 250 g

Charakteristika

• Jedná se o vysoce kvalitní kakao, obsahuje 98% kakaa a jeho produkce je od začátku do konce férová.
• Kakao Africa je vyrobeno z kvalitních kakaových bobů zpracovávaných šetrným a ekologickým způsobem, uchovávajícím lahodné kakaové aroma.
• Můžete z něj připravit vynikající kakaové nápoje či jej použít při pečení vašich dobrot.
• Kakao Afrika pochází z pěstitelských družstev KAVOKIVA (Pobřeží Slonoviny) a Kuapa Kokoo (Ghana).
• FAIR TRADE umožňuje těmto chudým zemědělcům a jejich rodinám lepší životní podmínky, mj. vzdělání, kvalitnější bydlení a lékařskou péči.

Pečeť TransFair mimo jiné zaručuje

• Výrazně vyšší cenu pro drobné pěstitele kakaa
• Dlouhodobé odběratelské smlouvy, placení záloh předem
• Vyloučení dětské a nucené práce
• Šetrné zemědělské postupy bez použití chemických látek
• Zaplacení prémie producentským družstvům, ze které investují do místních rozvojových projektů (např. nové technologie zpracování kávy, infrastruktury, vzdělávací programy)

Použití

• Pro přípravu 1 šálku nápoje rozmíchejte v trošce mléka 1 čajovou lžičku Kakaa Afrika s cukrem (1-2 lžičky) a zalijte za stálého míchání horkým mlékem.
• Milovníkům kávy doporučujeme kávu posypat troškou Kakaa Afrika.
• Kakao Afrika se výborně hodí k výrobě nejrůznějších pečených i nepečených desertů nebo třeba k posypání tiramisu.

Složení

• 98% kakaový prášek, regulátor kyselosti: uhličitan draselný

Výživné hodnoty ve 100 g výrobku (průměr)

• Energetická hodnota: 1 388 kJ / 332 kcal
• Bílkoviny: 22,3 g
• Sacharidy: 12,4 g
• Tuky: 21 g
• Podíl férového obchodu: 98%