Domácí mlékař II. díl
Domácí mlékař II. díl
Domácí mlékař II. díl
Domácí mlékař II. díl
Domácí mlékař II. díl
Domácí mlékař II. díl
Domácí mlékař II. díl

Domácí mlékař II. díl

ID produktu6576
Kniha o domácí výrobě sýrů, jogurtů, kefírů a dalších mléčných produktů Více informací
350 Kč 350 Kč bez DPH
Ihned k odeslání

Nevíte si rady s výběrem produktu? Napište nám na: eshop@ekokoza.cz

Popis

Popis Výroba/Knihy

Kniha o domácí výrobě sýrů, jogurtů, kefírů a dalších mléčných produktů

Kniha Domácí mlékař II., která obsahuje 320 stran, tištěných na recyklovaném papíře, navazuje na 1. díl Výroba/Knihy Domácí mlékař. Do každé Výroba/Knihy je jako dárek vložena barevná tabulka Záměna kultur dle výrobců.

Protože se za pět let od vydání Výroba/Knihy Domácí mlékař nahromadilo velké množství materiálů k rozšíření Výroba/Knihy, rozhodli jsme se vydat pokračování Výroba/Knihy Domácí mlékař - druhý díl. Tento díl navazuje na díl 1.

Každému domácímu mlékaři, který začíná, doporučuji koupi Výroba/Knihy Domácí mlékař 1, neboť je zde v obecné části vysvětlen základ výroby, který je nezbytný pro zpracování všech druhů mléčných výrobků. Druhý díl Výroba/Knihy přináší v obecné části nové informace a v recepturové části obrovské množství nových receptur.

Obsah Výroba/Knihy Domácí mlékař I se neopakuje! Oba díly spolu tvoří ucelený svazek. V obou dílech nalezneme receptury jak pro začátečníky, tak pro pokročilé. Druhý díl Domácího mlékaře není přepracovaným prvním dílem, nýbrž jeho plnohodnotným rozšířením.

Prvních 57 stran obecné části rozšiřuje obecnou část 1. dílu (informace se neopakují, kniha přináší informace nové a rozšiřující).

Další část Výroba/Knihy je řazena do stejných kapitol jako kniha DM 1, přináší však zcela nové receptury.

Na konci Výroba/Knihy se opět setkáme s kapitolou - Vady při zpracování mléka ((informace se neopakují, kniha přináší informace nové a rozšiřující) a zcela novou částí - Nejčastěji kladené dotazy.

Knihu uzavírá abecední seznam receptur z obou dílů Domácího mlékaře.

Každá kapitola uvádí na začátku seznam receptur, se kterými se ve stejné kapitole setkáváme v knize DM 1.

Do každé Výroba/Knihy je vložena jako dárek barevná tabulka - Záměna kultur dle výrobců.

Parametry
AutorKlára Hadašová
Velikost balení (ks)1
Hodnocení a recenze
Produkt nebyl hodnocen+ přidat recenzi
Na vašem soukromí nám záleží

Ekokoza má ráda sušenky! Cookies nám pomáhají nabíźet správné produkty, fajn slevy a další skvělé služby. Stačí nám dát souhlas k jejich používání.

Upravit moje volbyPovolit vše