Kultura ABT

Kultura ABT

Acidofilní probiotická kultura, vhodná na výrobu kysaných nápojů a jogurtů.

Obsahuje probiotické kmeny.

Obsahuje tyto kmeny:

Lactobacillus  acidophilus
Streptococcus  thermophilus
Bifidobacterium

Pro vylepšení chuti a viskozity nápoje přidejte ještě mezofilní kulturu ch19 (1 gram na 50 litrů mléka)

Doporučené dávkování: 1 balení je na 200-400 l mléka. balení obsahuje 18 g kultury, 1 gram je na 10-20litrů mléka.Uchovávat v mražáku.

Výrobce: CHR Hansen, Dánsko