Skladem Skladem
Dostupné:
Prosím vložte správnou emailovou adresu
Sýrařská plachta z elastického polyetylenu se od ostatních liší svou trojrozměrnou strukturou. Kuželový tvar otvorů, přes které odtéká syrovátka, zabraňuje vrácení syrovátky zpět. Díky tomu je plachta velmi užitečná kvůli kapilárnímu odtoku syrovátky při výrobě tvarohů a sýrů. Plachta se dá snadno oddělat od sýru a její povrch je velmi hladký.
Plachty jsou v modré barvě a v souladu s požadavky na bezpečnost. Kvalita produktu je přísně kontrolována během celého procesu výroby.
Výhody:
Při použití je třeba dávat pozor na to, aby plachta byla hladkou stranou u sýru, potom bude syrovátka nejlépe odtékat!
Sýrařská plachta "Salami" je z jedné stranu uzavřená "roura".
Rozměry: 20 x 60 cm
Síla: 35 gsm