Zázvor mletý, 50 g

Zázvor mletý, 50 g

ID produktu6166
Zázvor je koření získávané z oddenků stejnojmenné rostliny, zázvoru lékařského. Je velmi často vyhledáván v orientální kuchyni.Více informací
39 Kč 35 Kč bez DPH
Ihned k odeslání

Nevíte si rady s výběrem produktu? Napište nám na: eshop@ekokoza.cz

Popis

Zázvor lékařský, zázvor pravý

Charakteristika

  • Zázvor je koření získávané z oddenků stejnojmenné rostliny, zázvoru lékařského.
  • Vzhled a barva: sypká směs žlutošedé barvy
  • Vůně a chuť: aromatická kořeněná vůně, slabě ovocná až citrusová a sladce pikantní (ve větším množství je až velmi ostrá) kořeněná nasládlá chuť, výrazná pryskyřičná vůně. Sušený mletý zázvor má trochu jemnější a ne tak ostrou chuť jako zázvor čerstvý.
  • Zázvor má původ v Indii a Číně, kde má nenahraditelnou pozici v kulinářství. Byl znám už ve starověkém Řecku, Římě a Egyptě. Do Jižní Ameriky jej přivezli v 16. století Španělé.
  • Je velmi často vyhledáván v orientální kuchyni.

Použití

  • Prokazatelně zázvor pomáhá při nevolnostech (např. v těhotenství, při cestování), nemocech z nachlazení či zažívacích potížích.
  • Často je také uváděno, že zázvor aktivuje oběhový systém a snižuje hladinu cholesterolu, a tím chrání lidský organismus před civilizačními chorobami.
  • Objevují se i vědecké studie, které se zabývají vlivem zázvoru na nevolnosti při chemoterapii, či přímo prevencí některých druhů rakoviny.
  • Pozornost vzbudila schopnost zázvoru odbourávat tuk, a tak se stal zázvor součástí potravinových doplňků určených k hubnutí.
  • V neposlední řadě se užívá zázvor při léčbě impotence.
  • Král koření
  • Snižuje plynatost, stimuluje a podporuje trávení (zejména bílkovin) a vstřebávání živin. Chrání sliznici zažívacího traktu, podporuje motilitu střev.
  • Neutralizuje nežádoucí účinky ostatních potravin. Podporuje spalování odpadních látek v těle.
  • Zázvor je možné konzumovat v mnoha různých podobách: zázvorový čaj, zázvorový drink, jako příloha k sushi, nastrouhaný syrový nebo sušený a drcený zázvor jako koření např. v indické kuchyni.
  • Zázvor také podporuje tvorbu slin, což usnadňuje konzumaci potravin, ochucených zázvorem.
  • Použití v kuchyni: Do pečiva, k masu, do omáček, ke guláši, do piva a limonád.

Zdravotní účinky

  • Nejčastější je čaj proti kašli, nachlazení a jiným infekčním chorobám.
  • Náš tip: Jste nachlazení a trápí Vás kašel? Zázvorový čaj Vám uleví!
  • Pozor na předávkování!
  • Dospělí: obecně by neměla denní dávka čerstvého zázvoru překročit 4 g (při dávce 5 g jsou popisovány některé nežádoucí účinky jako nevolnost, průjem a srdeční poruchy).
  • Při nevolnostech: denně 2 – 4 g čerstvého oddenku (0,25 – 1 g sušeného zázvoru), záleží na intenzitě potíží.
  • V těhotenství: 4 x denně 250 mg (kapsle).
  • Zázvorový čaj porcovaný lze připravit několikrát denně (2 – 3krát), do odvaru z čerstvého zázvoru je doporučeno množství do 4 gramů na litr čaje (dle individuální snášenlivosti).
  • Děti: Do dvou let není vhodné zázvor užívat. U dětí starších dvou let odpovídají dávky zázvoru přibližně třetině dávkování u dospělých (s ohledem na hmotnost).
Parametry
Jednotková váha (g)50
Velikost balení (ks)1
Hodnocení a recenze
Produkt nebyl hodnocen+ přidat recenzi
Na vašem soukromí nám záleží

Ekokoza má ráda sušenky! Cookies nám pomáhají nabíźet správné produkty, fajn slevy a další skvělé služby. Stačí nám dát souhlas k jejich používání.

Upravit moje volbyPovolit vše