ZATAR oder Za'atar

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ZATAR oder Za'atar

Packung 500g

Die Mischung ist auch in Nordafrika, Jordanien, Libanon, Syrien und der Türkei beliebt.

Zutaten: Sesam, Sumah, Thymian

Aussehen und Farbe: grob gefärbte Mischung

Verwendung in der Küche: Stärke mit Gewürzen Hummus, Quark, Brot- und Gemüsesalat, Couscous, Gemüseburger und Koft, Suppen. Mit Olivenöl mischen und mit Fladenbrot als separaten Gang servieren oder auf dem vorbereiteten Pizzateig verteilen und backen.

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