Rosinen Jumbo 1kg

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Rosinen (racemus) sind getrocknete Früchte der Weinrebe. Es ist aus sehr süßen Trauben hergestellt.

Bedeutende Exporteure sind Australien, Neuseeland, Südafrika, Argentinien, Chile und Kalifornien sowie Länder mit einem warmen Klima rund um das Mittelmeer.

Die traditionelle Art, Rosinen herzustellen, besteht darin, die Trauben in direktem Sonnenlicht zu trocknen. Heute verwendete jedoch Frucht Reben ebenfalls die Wirkungen von Heißluft und in der Endfertigung von Rosinen mit Schwefeldioxid-Gas behandelt dehydrieren, die eine Oxidation und vorzeitigen Fruchtfarbverlust verhindert. Rosinen, Sultaninen oft auch (entsprechend den aktuellen Rechtschreibregeln nicht beide grammatisch korrekt) roh gegessen werden kann, aber beim Kochen und Backen eingesetzt. Rosinen sind aufgrund der hohen Konzentration an Zucker sehr süß. Wenn mehr Rosinen gespeichert, Zucker innerhalb kristallisierter Kristalle kann jedoch lösen kurzes Eintauchen von Rosinen in einer Flüssigkeit (Alkohol Fruchtsaft, Milch oder heißes Wasser).

Es gibt Rosinen in verschiedenen Farben (schwarz, braun, rot, gelb, grün) auf dem Markt und Größen, ohne die Steine ​​und die Steine. Die Rosinen wurden auch Inulin entdeckt, die eine Quelle von Nährstoffen für günstige bakterielle Darmmikroformen ist, die eine wirksame Prävention gegen Krebs onemocněním.Nejnovější Forschungsergebnisse stellt legen nahe, dass die süßen und klebrigen Rosinen, die Zähne oder das Zahnfleisch schädigen, sondern ihre Gesundheit profitieren. Phytochemikalien verhindern das Anhaften von Bakterien an der Zahnoberfläche und folglich die Bildung von Zahnbelag, der für Karies gefährdet ist.

Rosinen sind giftig für Hunde und ähnliche Wirkungen werden bei Katzen erwartet.

Nährstoffe: Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B6, Vitamin C, Vitamin E, Anthocyane, Kalzium, Kupfer, Phosphor, Selen, Zink, Eisen, Magnesium, Kalium, Kohlehydrate, Fasern, Säure lynolová.

Ein vorteilhafte Wirkung: Es hält ein ausgewogenes Verhältnis von Blutzucker, Anti-Krebs, Antioxidationsmitteln, Entgiftung, gut für das Herz und die Verdauung. Getrocknete Rosinen müssen nicht wärmebehandelt werden. Sie sind in erster Linie zum sofortigen Verzehr bestimmt. Sie können als Süßungsmittel und als Ersatz für normalen Weißzucker verwendet werden.

Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g: Energie 1264 kJ (302 kcal) Fett: 0,5 g (davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g) Kohlenhydrate: 79,2 g (davon Zucker: 59,2 g) Faser: 3,7 g, Protein: 3,4 g, Salz: 0,01 g.

Zutaten: Rosinen, Sonnenblumenöl.

Lagerbedingungen: Lagern Sie bei einer maximalen Temperatur von 20 ° C und einer relativen Luftfeuchtigkeit von 70%.

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