Vanilla Gourmet Indonesie - 1 kus

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Vanille GOURMET INDONESIEN

Größe: 14 - 17 cm

Der Anteil an Vanillin: etwa 2%

Verwendeter Pflanzenteil: Unreife fermentierte Vanille-Orchideen-Kapseln (Vanille)

Aussehen und Farbe: braune getrocknete Kapsel

Geruch und Geschmack: intensiver und angenehmer Duft

Verwendung in Küche und Industrie: Zur Zubereitung von Süßspeisen, Snacks, Desserts, Eis und Getränken. Es wird auch in Düften und Parfüms verwendet.

Zubereitung: Am wertvollsten ist der Inhalt einer Vanilleschote, die aus kleinen schwarzen Körnern besteht. Entfernen Sie die Vanilleschote der Länge nach und kratzen Sie das Korn mit der stumpfen Seite des Messers. Kornfreie Hülsen können zum Beispiel in geschweißtem Wein noch verwendet werden.

Gesundheitliche Auswirkungen: Fördert die Herztätigkeit und erhöht den Körper.

Unser Tipp: Backen Sie für ein wunderbares Vanille-Dessert!

Rezept:

Haferflocken Kekse

0,5 Tasse Nüsse, 2 Teelöffel gemahlener Zimt, Vanilleschote 1, 0,5 Tassen Rosinen. Teig: 1 Löffel Wasser und 1 Tasse Vollkornmehl, 0,5 TL Salz, 1 Ei, 1,5 Tasse Flocken, 0,5 Teelöffel Backpulver, 0,5 Tassen Honig, 1 Apfel, 0,5 Teelöffel Backpulver

Mix Flocken, Mehl, Soda, Backpulver, Salz und Zimt. Fügen Sie geriebenen Apfel, Honig, Vanillesamen, Eier, Wasser, Nüsse, Rosinen hinzu. Den Teig 30 Minuten stehen lassen. im Kühlschrank. Legen Sie den Teig auf ein gebogenes Blatt Papier. Backen Sie für 10-15 Minuten bei einer niedrigeren Temperatur.

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