Črevo na údenie syra 75/50 - tmavé

Skladem

26 Kčs DPH

Chci dostávat informace o naskladnění
Načítání

Priepustný obal

Materiál: celulózové obaly zosilnené dlouhovláknovým faserovým rúnom

Farba: mahagón tmavý

Použitie: sú vhodné pre trvanlivé zauzované fermentované salámy, ale aj pre varené polotrvanlivé salámy a zauzované tavené syry, ľahko vařitelné

Priemer po naplnení: 7,5 cm

Dĺžka: 50 cm

vlastnosti:

     extrémna fyzikálne a tepelná zaťaženosť
     tvarová stabilita
     stálosť kalibru

Odporúčania na spracovanie

Máčanie - Intenzívne máčať plne ponorené vo vode na 15 minút. Teplota vody 20 - 40 ° C, optimálne 28 ° C.

Údenie - Údiť pri 85% relatívnej vlhkosti vzduchu.

Varenie / chladenie - Variť na požadovanú teplotu v jadre, potom schladiť, najlepšie sprchovaním na teplotu v jadre (menšínež 25 ° C).

Napsat recenzi

Črevo na údenie syra 75/50 - tmavé

Črevo na údenie syra 75/50 - tmavé

Obdarujte
své blízké

Prohlédněte si nabídku
dárkových poukazů

Zobrazit
Dárkové poukazy

Top