Domáci mliekar

Domáci mliekar

ID produktu6564
A je to tu! Napokon môžeme ponúknuť ucelenú publikáciu o domácej výrobe syrov a mliečnych výrobkov. Kniha o domácej výrobe syrov, jogurtov, kefírov a ďalších mliečnych produktov.Viac informácií
10,55 EUR 10,55 EUR bez DPH
Ihneď na odoslanie

Neviete, ako si vybrať produkt? Napíšte nám na: eshop@ekokoza.cz

Popis

Popis Výroba/Knihy

A je to tu! Napokon môžeme ponúknuť ucelenú publikáciu o domácej výrobe syrov a mliečnych výrobkov. Kniha o domácej výrobe syrov, jogurtov, kefírov a ďalších mliečnych produktov.

Vykoná každého výrobou veľkého množstva mliečnych produktov. Nájdeme v nej recepty na mliečne výrobky, ktoré bežne konzumujeme - tvaroh, jogurt, kyslé mlieka, maslo, ale aj na zložitejšie výrobky. Na svoje si prídu nielen zapálení nadšenci, ktorí venujú mliekareniu veľa času, ale aj tí, ktorí si nechcú zaobstarať žiadne dojné zviera, mlieko si kupujú a napriek tomu by si radi vyrobili doma tvaroh, jogurt, maslo a celý rad jednoduchých syrov.

256 strán, tlačené na recyklovanom papieri. Kniha je doplnená kresbami z grafického pera.

Nutná výbava pre všetkých začínajúcich syrárov!

Autorka Klára Hadašová sa leta venuje farmárčeniu a domácej výrobe mliečnych produktov. Roky svojich skúseností, pokusov i omylov odovzdáva v tejto knihe s rovnakou láskou a chuťou s akou tvoria svoje stránky conovehonakopci.cz.

Kniha obsahuje kapitoly

  • Mlieko a spracovanie krok za krokom
  • Spracovanie mlieka na produkty bežnej spotreby – kyslé mlieka, rôzne maslá, tvaroh a tvarohové syry, kyslú smotanu
  • Syry vyrábané pomocou syridla
  • Chyby pri spracovaní mlieka
  • Môžete sa pozrieť na webovky Domáceho mliekára, kde nájdete ešte ďalšie recepty a odporúčania: www.domacimlekar.com
Parametre
AutorKlára Hadašová
Veľkosť balenia (ks)1
Hodnotenia a recenzie
Produkt nebol hodnotený+ pridať recenziu
Záleží nám na vašom súkromí

Ekokoza má rada cookies! Súbory cookie nám pomáhajú ponúkať správne produkty, príjemné zľavy a ďalšie skvelé služby. Stačí nám dať súhlas na ich používanie.

Upraviť moje voľbyPovoliť všetko