Inulín

Inulin je polysacharid, který u rostlin z čeledi hvězdnicovitých a zvonkovitých nahrazuje škrob jako zásobní látku. Jde o jemný bílý prášek, chuťově působí sladce, ale neštěpí se amylázou, takže živočišný organismus ho neumí využít.

Skladem

79 Kčs DPH

Varianty: Inulín
Inulín, 50g

   
Inulín, 500g

   
Celkem kusů: 0
Cena celkem:
0 Kč

Chci dostávat informace o naskladnění
Načítání

Inulín

β-(1,2)-fruktóza

Charakteristika

Polysacharid

Popis

Inulin je polymer složený z jednotek fruktózy spojených navzájem ß (1,2) glykosidickou vazbou. Množství jednotek se pohybuje od 2 do 140, typicky jich bývá 20-30. Koncová cukerná jednotka bývá tvořena glukózou.

Působí jako rozpustná vláknina. Protože bakteriální enzymy ho dokáží rozštěpit, inulin je zdrojem energie pro symbiotické střevní bakterie, má prebiotický efekt, ale může působit nadýmání.

Použití

Použití

  • hydratační pro pokožku a vlasy
  • v péči o vlasy jako kondicionér
  • jako rozpustná vláknina

Složení

více než 90% inulinu, potravinářská kvalita, čistě rostlinného původu (z kořene čekanky)

Rozpustnost

vodou ředitelný

Dávkování

1 - 2%

INCI

Inulin

Velikost balení

50 g, 500 g

Velikost balení

50 g, 500 g

Velikost balení

50 g, 500 g

Velikost balení

50 g, 500 g

Velikost balení

50 g, 500 g

Napsat recenzi

Inulín

Inulín

Inulin je polysacharid, který u rostlin z čeledi hvězdnicovitých a zvonkovitých nahrazuje škrob jako zásobní látku. Jde o jemný bílý prášek, chuťově působí sladce, ale neštěpí se amylázou, takže živočišný organismus ho neumí využít.

Příbuzné produkty

Top