Kakao Criollo Raw BIO SALDAC, 250 g

Charakteristika

• Nepražené kakaové bôby najkvalitnejšej odrody Criollo z družstva Pangoa sa vyznačujú ovocno-korenistou chuťou a silnou vôňou.
• Krátkou dobou fermentácie a sušením na slnku si zachovajú všetky zdraviu prospešné látky. Lisovaním bôbov sa získava olej, ktorý sa oddelí a suchá hmota sa pomelie na prášok.
• Raw alebo surové kakao je vyrobené z kakaových bôbov šetrne spracovaných pri nízkych (do 42 °C) teplotách, čo zaručuje zachovanie v kakau obsiahnutých antioxidantov a všetkých prospešných látok a zvýrazňuje chuťový profil kakaa a výrobkov z neho.
• Legislatívne zaradenie: Kakaový prášok
• Distribútor: Francúzsko

Návod na prípravu

• Vhodné na prípravu nápoja, na varenie alebo pečenie.
• Pridajte 10 - 15 g denne do smoothies, kaší alebo dezertov.

Skladovanie

• Skladujte v suchu, chráňte pred teplom

Zloženie

• 100% surové kakaové bôby*
• * produkt ekologického poľnohospodárstva
• Alergény: Neobsahuje žiadne alergény.

Výživové údaje na 100 g

• Energetická hodnota: 1 889 kJ / 450 kcal
• Tuky: 17,8 g, z toho nasýtené mastné kyseliny: 10,89 g
• Sacharidy: 46,6 g, z toho cukry: 2 g
• Bielkoviny: 26,4 g
• Soľ: 0,03 g
• Železo: 18,2 mg
• Horčík: 587 mg
• Vápnik: 155 mg
• Fosfor: 929 mg