Kvetový peľ rúskovaný, 50 g

Charakteristika

• Včelí peľ alebo kvetový peľ rúskovaný je zbieraný ihneď, akonáhle včielka priletí zo zberu do úľa.
• Včelí peľ je právom považovaný za takmer dokonalú potravinu, pretože obsahuje mimoriadne množstvo životne nevyhnutných živín: komplex biologicky viazaných vitamínov (najmä sk. B), enzýmov, minerálov, bielkoviny s kompletným obsahom aminokyselín, esenciálne mastné kyseliny, antioxidanty, atď.

Vlastnosti

• Posilňuje chuť do jedla, pomáha pri chudnutí, znižuje hladinu lipidov
• Znižuje škodlivé účinky mnohých chemických látok v ľudskom tele, v prípade otravy uľahčuje vylučovanie toxínov
• Pomáha pri liečbe žalúdočných vredov, pomáha pri zápche
• Pomáha regenerovať pečeň
• Urýchľuje liečbu infekcie
• Znižuje nervozitu, podráždenosť
• Posilňuje oslabený nervový systém v dôsledku stresu alebo prepracovania
• Zvyšuje mentálny výkon
• Účinne lieči sennú nádchu, astmu alebo výrazne znižuje príznaky
• Podporuje liečbu postinfarktových stavov
• Podporuje liečbu hypertenzie
• Silný antimikrobiálny účinok, pôsobí na baktérie, huby
• Účinný pri liečbe ochorení prostaty
• Peľ konzumovaný diabetikami účinne znižuje hladinu cukru v krvi
• Zlepšuje zrak, vďaka vysokému obsahu roiboflavínu
• Vyživuje, obohacuje a omladzuje pokožku

Príprava a dávkovanie

• Peľ je dobré nechať kvasiť a tým ho urobiť stráviteľnejšie. Prevaríme 40 ml vody, po vychladnutí primiešame 15 g medu a 100 g peľu. Riadne premiešame, natlačíme do pohára a necháme 3 dni v otvorenom pohári. Včelí peľ spracovávajte iba pri nízkych teplotách! Pretože každé zrnko je nabité aktívnymi enzýmami a živinami, zaraďujte včelí peľ do Vašej stravy pomaly. Peľ sa odporúča užívať dvakrát denne (ráno nalačno a pred spaním). Užívať najlepšie na jar a na jeseň po dobu jedného až dvoch mesiacov.
• Upozornenie
• Úplne výnimočne môže včelí peľ vyvolať alergickú reakciu.

Použitie

• Ako prísada do jogurtu, mosli, ranných cereálií, zmrzliny, dezertov, nápojov, apod.

Nutričné hodnoty v 100 g

• Energia 396 kcal / 1658 kJ, proteíny 13,20 g, tuky 8,20 g, sacharidy 66,50 g