Syridlo mikrobiálne, 1 l

Chrakteristika

• Syridlo mikrobiálne Chy-max plus
• Jedná sa o stabilné syridlo, obľúbené ako začiatočníkov tak profesionálov.
• Optimálna teplota syrenia: 32 °C
• Sila syridla je 200 IMCU, 1:15000
• Skladovanie: 1-8°C
• Ide o mikrobiálne syridlo, nie je teda vyrobené z teľacích žalúdkov.
• Je rastlinného pôvodu.
• Syridlo je halal, kóšer a vhodné pre vegetariánov.

Použitie

• Syridlo je vhodné na zrážanie mlieka a to ako kravského, kozieho aj ovčieho a na výrobu všetkých druhov syra i tvarohu.

Dávkovanie

• 1 ml na 10-15 litrov mlieka (predpokladaná doba syrenia 30 - 50 minút)
• Ak budete chcieť syriť po dlhšiu dobu, je potrebné upraviť dávku syridla.