Zázvor mletý, 50 g

Zázvor mletý, 50 g

ID produktu6166
Zázvor je korenie získavané z podzemkov rovnomennej rastliny, zázvoru lekárskeho. Je veľmi často vyhľadávaný v orientálnej kuchyni.Viac informácií
1,56 EUR 1,39 EUR bez DPH
Ihneď na odoslanie

Neviete, ako si vybrať produkt? Napíšte nám na: eshop@ekokoza.cz

Popis

Zázvor lekársky, zázvor pravý

Charakteristika

  • Zázvor je korenie získavané z podzemkov rovnomennej rastliny, zázvoru lekárskeho.
  • Vzhľad a farba: sypká zmes žltošedej farby
  • Vôňa a chuť: aromatická korenená vôňa, slabo ovocná až citrusová a sladko pikantná (vo väčšom množstve je až veľmi ostrá) korenená sladkastá chuť, výrazná živicová vôňa. Sušený mletý zázvor má trochu jemnejšiu a nie takú ostrú chuť ako zázvor čerstvý.
  • Zázvor má pôvod v Indii a Číne, kde má nenahraditeľnú pozíciu v kulinárstve. Bol známy už v starovekom Grécku, Ríme a Egypte. Do Južnej Ameriky ho priviezli v 16. storočí Španieli.
  • Je veľmi často vyhľadávaný v orientálnej kuchyni.

Použitie

  • Preukázateľne zázvor pomáha pri nevoľnostiach (napr. v tehotenstve, pri cestovaní), chorobách z prechladnutia či zažívacích problémoch.
  • Často je tiež uvádzané, že zázvor aktivuje obehový systém a znižuje hladinu cholesterolu, a tým chráni ľudský organizmus pred civilizačnými chorobami.
  • Objavujú sa aj vedecké štúdie, ktoré sa zaoberajú vplyvom zázvoru na nevoľnosti pri chemoterapii, či priamo prevenciou niektorých druhov rakoviny.
  • Pozornosť vzbudila schopnosť zázvoru odbúravať tuk, a tak sa stal zázvor súčasťou potravinových doplnkov určených na chudnutie.
  • V neposlednom rade sa používa zázvor pri liečbe impotencie.
  • Kráľ korenia
  • Znižuje plynatosť, stimuluje a podporuje trávenie (najmä bielkovín) a vstrebávanie živín. Chráni sliznicu zažívacieho traktu, podporuje motilitu čriev.
  • Neutralizuje nežiaduce účinky ostatných potravín. Podporuje spaľovanie odpadových látok v tele.
  • Zázvor je možné konzumovať v mnohých rôznych podobách: zázvorový čaj, zázvorový drink, ako príloha k sushi, nastrúhaný surový alebo sušený a drvený zázvor ako korenie napr. v indickej kuchyni.
  • Zázvor tiež podporuje tvorbu slín, čo uľahčuje konzumáciu potravín, ochutených zázvorom.
  • Použitie v kuchyni: Do pečiva, k mäsu, do omáčok, ku gulášu, do piva a limonád.

Zdravotné účinky

  • Najčastejší je čaj proti kašľu, prechladnutiu a iným infekčným chorobám.
  • Náš tip: Ste prechladnutí a trápi Vás kašeľ? Zázvorový čaj Vám uľaví!
  • Pozor na predávkovanie!
  • Dospelí: všeobecne by nemala denná dávka čerstvého zázvoru prekročiť 4 g (pri dávke 5 g sú popisované niektoré nežiaduce účinky ako nevoľnosť, hnačka a srdcové poruchy).
  • Pri nevoľnostiach: denne 2 – 4 g čerstvého podzemku (0,25 – 1 g sušeného zázvoru), záleží na intenzite ťažkostí.
  • V tehotenstve: 4 x denne 250 mg (kapsule).
  • Zázvorový čaj porciovaný je možné pripraviť niekoľkokrát denne (2 – 3krát), do odvaru z čerstvého zázvoru sa odporúča množstvo do 4 gramov na liter čaju (podľa individuálnej znášanlivosti).
  • Deti: Do dvoch rokov nie je vhodné zázvor užívať. U detí starších ako dva roky zodpovedajú dávky zázvoru približne tretine dávkovania u dospelých (s ohľadom na hmotnosť).
Parametre
Jednotková váha (g)50
Veľkosť balenia (ks)1
Hodnotenia a recenzie
Produkt nebol hodnotený+ pridať recenziu
Záleží nám na vašom súkromí

Ekokoza má rada cookies! Súbory cookie nám pomáhajú ponúkať správne produkty, príjemné zľavy a ďalšie skvelé služby. Stačí nám dať súhlas na ich používanie.

Upraviť moje voľbyPovoliť všetko